Trancheur fagor

La trancheuse à légumes électrique est une offre extrêmement importante dans le secteur de la restauration. Le découpage quotidien de plusieurs kilogrammes de divers types de légumes dans la technologie manuelle augmente considérablement le coût des œuvres d'art et allonge le temps nécessaire pour préparer les installations avant d'ouvrir un restaurant ou le temps nécessaire pour préparer un repas dans des points de restauration de masse tels que les écoles, les maisons de retraite ou les hôpitaux.

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L'achat d'un coupe-légumes s'arrête lorsque vous achetez, ce qui agira également comme un coupe-fruits.Quel que soit le mode de gestion de l'établissement de restauration, choisissez également une déchiqueteuse à usage professionnel. Il se distingue par ses performances étendues (jusqu'à 300 kg / h et sa robustesse, il dispose de toutes les autorisations et autorisations nécessaires et est composé d'excellentes formes de matériaux, de données de contact alimentaire. Dans le groupe de cas, l’appareil est en acier inoxydable et occupe un système de sécurité magnétique et un frein moteur, garantissant un service sûr par les clients. Nous pouvons également choisir une alimentation 230V ou le soi-disant puissance, c’est-à-dire 400 V, en fonction de l’installation électrique dans le club.Le coupe-légumes électrique comporte de nombreux disques différents, facilement remplaçables, qui permettent aux légumes et aux produits de prendre la forme de croustilles, de tranches ou de cubes, ainsi que d'un accessoire spécial pour la préparation de frites. Un aliment séparé de la taille d'un croissant sert à couper les chou, le céleri et d'autres aliments longitudinaux pour les légumes longs. À tout moment, nous pouvons également choisir d'autres accessoires en fonction de vos besoins.Le dispositif ne doit pas être utilisé à des fins auxquelles il n'est pas destiné, par exemple le découpage du fromage.Lors de l’achat d’un hachoir à légumes, rappelez-vous qu’il ne s’agit pas d’un plat de grande taille, mais pèse généralement environ 30 kilogrammes. Sur le marché, nous trouverons un grand choix de marques et de types, de sorte que faire correspondre le bon appareil ne causera pas beaucoup de problèmes.